Rabu, 04 Januari 2012

FAKTA DURIAN

Mungkin Hampir semua orang telah mengetahui apa sih itu durian, dan pasti setiap orang pernah memakannya.
Durian Memiliki Nama Latin : Durio zibethinus Murr. Nama Lokal : Durian Diskripsi : Tanaman durian adalah tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara. durian berasal dari kata duri dan dapat imbuhan -an jadilah kata durian.
dan berikut fakta tentang Buah durian >


1. Durian mempunyai manfaat yang banyak untuk kesehatan, terbukti dengan banyak penyakit yang bisa di selesaikan seperti.
  • Dapat mengatasi anemia karena durian kaya akan asam folat dan zat besi.
  • Dapat mengatasi sembelit karena durian banyak mengandung serat. Selain itu kulit durian yang dilumatkan dan dioleskan ke perut dapat memudahkan buang air besar.
  • Menghambat penuaan dini karena mengandung vitamin C sebagai antioksidan.
  • Meningkatkan tekanan darah yang rendah karena mengandung zat besi dan sifatnya yang panas.
  • Mengatasi bengkak.
  • Mengobati penyakit ruam pada kulit (kurap).
  • Baik untuk kesehatan tulang dan persendian karena mengandung kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B.
  • Kandungan mangaan dapat menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.
  • Kulit durian yang dibakar lalu dijadikan abu, airnya dapat melancarkan haid, tetapi juga bersifat abortif.
  • Buahnya dapat sebagai obat penyakit kuning.
  • Meningkatkan nafsu makan karena mengandung niasin dan thiamin.
  • Riboflavin (vitamin B2) dapat membantu mengatasi migrain.
  • Memelihara kesehatan tiroid karena kandungan tembaganya.
  • Dapat mengurangi stres dan depresi karena kandungan piridoksin (B6).
  • Baik untuk kesehatan gigi karena mengandung fosfor (P).
  • Kulit buah durian dapat digunakan sebagai pengusir nyamuk.
  • Akar dan air seduhan daun durian dapat sebagai antipiretik.
  • Diyakini sebagai afrodisiak.
  • Akarnya dapat untuk mengobati infeksi pada kuku.
2. Hampir tidak ada yang terbuang dari buah durian terutama saat musim durian tiba. Kulit durian misalnya ternyata bisa di manfaatkan untuk bahan bakar menggantikan minyak tanah. Seperti yang dilakukan Warga Bagelen, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, sulitnya mencari minyak tanah tidaklah menjadi kendala, karena ada pengganti berupa bahan bakar alternatif dari kulit durian.

Pembakaran menggunakan limbah kulit durian ini sudah di lakukan warga Bagelen secara turun temurun. Di samping karena alasan penghematan energi, kulit durian mampu mengurangi pencemaran lingkungan. Briket alternatif ini menimbulkan bau harum ketika digunakan, sehingga cocok pula digunakan untuk industri makanan.

Cara pemanfaatnya sangat mudah, kulit durian dikumpulkan lalu dijemur hingga kering, setelah kering baru dimanfaatkan untuk pembakaran. Kulit durian bisa di mnafaatkan sebagai bahan bakar briket karena mengandung minyak atsiri, flavonoid, saponin, unsur selulosa serta lignin yang mudah terbakar. Pembakaran terjadi karena penguraian kulit durian, akibat perlakuan panas. Peristiwa ini dapat terjadi pada pemanasan langsung atau tidak langsung dalam timbunan tanpa atau dengan udara terbebas.

Untuk satu bagian kulit buah durian, bisa melakukan pembakaran hingga 20 menit. Untuk menghasilkan kualitas pembakaran yang baik, biasanya warga memasang 5 hingga 10 bagian kulit durian dalam satu kali pembakaran. Jika sudah habis, di tambahkan lagi dengan jumlah kulit durian kering lainnya sesaui kebutuhan.

Beberapa keunggulan briket kulit durian adalah nilai kalorinya relatif tinggi, tak berbau, tidak bersifat polutan, tidak menghasilkan gas SO dan bisa langsung menyala (tak perlu gunakan minyak tanah untuk “memancing” pembakaran).

Menurut warga, pembakaran dengan menggunakan sisa limbah kulit durian lebih irit setelah harga minyak tanah melambung dan langka. Sementara menggunakan gas elpiji, sebagain warg masih takut karena seringnya musibah ledakan tabung gas.
3.buah durian dalam 100 gram durian terkandung 147 Kkal. Artinya, ketika seseorang makan 1 kg durian, jumlah kalori yang ia dapatkan 1.470 Kkal atau sudah sebanding dengan porsi makannya selama satu hari. Karena kalorinya yang tinggi ini, kata dia, buah durian bersifat panas. Kandungan senyawa afrosidiak pada durian hampir sama dengan senyawa pada nangka karena senyawa tersebut memunyai ikatan atom karbon yang banyak sehingga panas yang dihasilkan oleh metabolisme karbon juga tinggi

4.Tips Makan Durian
a. Konsumsilah durian dengan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan dan keadaan kesehatan masing-masing.
b. Hindari makan durian dalam keadaan perut kosong. Makanlah durian setelah makan siang.
c. Hindari makan durian dengan menambah dengan makanan yang mengandung gula, karena akan meningkatkan kadar gulanya dan meningkatkan energi.
d. Segeralah minum air putih sedcukupnya setelah makan durian.

0 comment:

Posting Komentar

Komentar Intipan Ponorogo